第171章 碧影紫竹
樊霄愣了一下,随即笑着尝了尝。咸鲜适口,茴香的香气恰到好处地中和了肉的油腻。“嗯,完美。”
游书朗收回筷子,自己也尝了一点,点点头。
然后,他拿起那包现成的饺子皮,看了看,放到一边,转身从柜子里拿出那个装面粉的碗,开始和面。
樊霄这下真惊了:“游总监,你还真要自己和面擀皮啊?这得多麻烦!”
“买的皮硬,没韧劲,煮了容易破。”游书朗手上动作不停,面粉中间挖个坑,加温水,用筷子搅成絮状,然后上手揉。
他的手指沾满了面粉,但动作不见丝毫忙乱,很快就把散乱的面絮揉成了一个光滑的面团,盖上湿布醒着。
“等着吧,半小时。”游书朗洗了手,擦干,走到客厅,在沙发上坐下,拿起了平板。
樊霄跟过去,挨着他坐下,看着他沾了点面粉的脸,忍不住伸手,用指尖蹭掉他脸颊上那一点白。“游总监,我发现我真的……捡到宝了。”
游书朗侧头瞥他一眼,:“现在才发现?”
樊霄低笑,凑过去在他唇上亲了一下,“早就发现了,只是今天又刷新了认知。”
半小时后,面团醒好。游书朗回到厨房,在撒了薄面的案板上将面团揉搓成长条,切成大小均匀的剂子,然后用掌心按扁。
接着,他拿起擀面杖。
樊霄就靠在厨房门框上,抱着手臂,饶有兴味地看着。
只见游书朗拿起一个剂子,擀面杖在手里转得飞快,左手转动面皮,右手均匀用力,几乎只三五下,一张中间略厚、边缘薄而圆润的饺子皮就擀好了。
“游总监,”樊霄看着那摞越来越高的、薄厚均匀的圆面皮,真心实意地夸赞,“你这手艺,不开个饺子馆可惜了。”
“少贫嘴。”游书朗头也不抬,手上动作不停,“洗洗手,过来包。”
樊霄洗了手,在游书朗对面坐下。他拿起一张饺子皮,薄而韧,手感极好。
他学着游书朗的样子,用筷子挑上馅料,放到皮中央,然后对折,试图捏出褶子。
然而,手指似乎不太听使唤,捏出来的饺子要么馅少瘪塌,要么形状歪扭,勉强能站住。
和旁边游书朗随手捏出的、一个个如同小元宝般饱满挺括、褶子均匀漂亮的饺子放在一起,对比惨烈。
游书朗包好第三个,抬眼看到樊霄手里那个形状奇特的饺子,又看看盘子里那几个“歪瓜裂枣”,眼底掠过一丝笑意。
“樊总,”他开口,樊霄愣是听出了一丝揶揄,“你这饺子,是打算在锅里表演变形记?”
樊霄看着自己手里的“作品”,再看看游书朗盘子里那些“艺术品”,脸上有点挂不住,但嘴上不服输:“我这是……创意造型。重在内涵,懂吗?馅儿好吃就行。”
“嗯,”游书朗点点头,又一个完美的元宝饺成型,被他轻轻放下,正好挨着樊霄那个最歪的,“内涵和外型,看来很难兼得。”
樊霄被他调侃的噎了一下,瞪着盘子里对比鲜明的两个饺子,再看看游书朗那双沾了少许面粉却依旧好看的手,忽然倾身过去,一把抓住游书朗的手腕。
“游总监,”他压低声音,眼神里带着点危险的笑意,“手艺好就欺负人是吧?”
游书朗手腕被他攥着,抬眼看他,嘴角弯了一下:“实话实说。”
第218章 教教我
樊霄看着他的脸,心头一动,低头就在他唇上咬了一下,“那游总监教教我?嗯?怎么才能包得像你一样……好看?”
温热的气息,带着面粉和茴香的淡淡香气,拂在脸上。
游书朗耳根微热,挣开他的手,拿起一张新皮,塞到他手里。
“手指这样,拇指和食指捏住这边,中指抵住下面,轻轻往中间推,同时右手捏褶……对,慢点,别用太大力,皮会破。”
他非常耐心,一边说,一边虚虚地握着樊霄的手指,带着他慢慢捏出一个还算像样的褶子。
樊霄这次没捣乱,认真地学,虽然动作依旧笨拙,但在游书朗的指导下,总算捏出了一个能看的饺子。
“有进步。”游书朗松开手,评价道,眼里那点笑意明显了些。
樊霄看着自己手里这个虽然依旧不如游书朗的完美,但总算摆脱“歪瓜裂枣”行列的饺子,得意地挑眉:“那是,我们游总监教得好。”
两人一个教,一个学,虽然速度慢了不少,但氛围却很温馨。
樊霄偶尔故意捏坏一个,引来游书朗无奈的一瞥,他便笑着凑过去讨个吻,被推开也不恼。
厨房里充满了面香、馅香,和低低的笑语。