市井娘子养家日常 第63节 荷风送
\n黄掌柜对这事儿十分积极,隔天,就带着答案来找了李妍。
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\n李妍把黄掌柜请去了堂屋坐,黄掌柜也时间紧,直接表明来意,道:“我跟东家提了,东家对此非常的乐以见成。东家说,按比例分的话,娘子拿四,我们酒楼拿六。”
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\n之前也是按盈利的四六分,不过是李妍拿六,酒楼拿四。
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\n但那时候李妍需要出力气活,等于就是借了酒楼的地儿卖肉,所以拿的比例高些。
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\n现在,李妍只打算出个方子,以后所有的事儿一概不管了……按这个比例来分,也说得过去。
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\n但李妍也有一个要求:“四六的比例分成我可以答应,但我得有查账权。”没有查账权,酒楼的盈利是多少都不知道,那就是一笔糊涂账了。
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\n但凡是不想多昧银子,账目肯定会清清楚楚。
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\n所以有关这一点,黄掌柜一刻也未多想,直接就答应了下来。
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\n之后,便是继续敲定一些契约上的细节,双方意见达成一致后,便又重新签了契书。
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\n新的契书生效后,之前旧的契书自然自动失去了效应。
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\n而李妍履行约定,这几日,天天一日几个时辰的腻在元宝楼后厨内。黄掌柜选了个年轻些的后生,让他跟着李妍学做这道菜。
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\n李妍看他跟黄掌柜关系亲昵,大概能猜得出他们交情不一般。
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\n又或许,二人间是亲戚关系,也不一定。
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\n对此,李妍留了一手。她跟黄掌柜说,要那位小厨拜她为师。
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\n古人重师礼,一日为师,终身为母,日后瞧见是要孝敬着的。
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\n所以,万一哪日这小厨厨艺学成后另起炉灶,她也不怕会有损失。
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\n黄掌柜愣了下,大概也是看出了李妍心中的担忧所在,所以他二话没说,直接就带着那年轻小伙儿到了李妍跟前来,让她喊师父。
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\n“李娘子虽与你一般年岁,但人家学得一手好厨艺。而且,如今把独门秘方都教与你了,你拜她为师,是应该的。今日就先改个口,待得择个好日子,你备些礼,好好的认一认师父。”
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\n那小厨见能学到这门厨艺,开心极了,压根没有任何不愿。
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\n别说拜她为师了,就是拜她为祖奶奶,他也不会犹豫一下。
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\n“师父在上,请受徒儿一拜。”那小厨立刻说。
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\n真到了这一刻,李妍倒有些难为情起来。她毕竟不是古人。
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\n不过,为保全利益,李妍还是觉得得收下他这个徒弟的。
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\n“就按黄掌柜说的安排。”李妍郑重道,“不过拜师就是个意思账,礼不礼的,不重要。”
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\n黄掌柜说一定要给,这是正经拜师。李妍见状,就说按着他们说的来吧,但礼物千万别送贵重的,几样糕点意思一下就行。
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\n小厨年纪轻,脑子灵活,很好学。又是一把子力气,吃得了苦。
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\n所以很快的,李妍就差不多把这道菜的手艺给传授了个七七八八。
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\n这几天的红烧肉还都是李妍做的,但没在家做,而是直接在这酒楼后厨里做了。正好一边做,一边教那小厨郎。
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\n几天之后,李妍打算放手,让厨郎自己上手。厨郎做的时候,她就在一边看着。
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\n如此又经过几天,之后,李妍就彻底放手了。
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\n想着如今不必再每天晚上都烧红烧肉,她整个人心情都是美妙的。
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\n但想到了另外一件事,她打算去找下徐青书。
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\n第56章
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\n因徐青书于她有“知遇之恩”, 所以,从一开始,李妍就坚持每日给徐青书铜子儿。
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\n之前在青山镇时, 每日徐青书是把属于他的铜板扣除后, 再给李妍结账。后来她搬来了华亭县,也是如此,青山镇那边的进账,她也是让徐青书扣除之后, 再把结余算给她。
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\n再之后, 徐青书回华亭县, 李妍也仍坚持着给他结算这个钱。虽然他一再的推脱说不要, 但李妍仍是坚持一定要给。
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\n但现在, 她同元宝楼另签了契书, 总也得跟他说一声。
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\n李妍不会短属于他的钱,毕竟当初最开始, 是他给了自己这个机会的。但也不想以后再按进账的比例给, 她打算以后直接一口价,一个月给五钱银子。
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\n这样算,一年就是六两, 不少了。
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\n李妍找过来时, 恰遇到开门倒水的徐大嫂。
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\n徐大嫂见是李妍, 眼角跳了跳。不过须臾功夫, 脑海中闪过了许多念头。
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\n“李妹子?你怎的找这儿来了。”徐大嫂面上仍十分热情, “快家里来坐。”
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\n李妍唤了她一声“嫂子”后, 说:“我来找徐二哥的,有点事。”
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\n如今徐家大房夫妇意见一致,都觉得李妍的身份配不上徐青书了。所以, 是不会给他们机会再独处,去增进感情的。
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\n听说她是来寻小叔的,徐大嫂更是一把将她拉进了自家门里。
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\n“上回你让旭哥儿给送了贺礼来,又没留下吃饭,我前儿还跟你徐大哥说,想请你吃个饭呢。只不过,最近登门的客人实在多,一时忙不开、抽不出空来。等改日吧,改日不忙了,一定请了你们一家来吃个便饭。”
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\n李妍不傻,自知这是客气话,并不会当真。
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\n所以,她也热情回去,道:“嫂子客气了,一点小小的礼物表达心意而已,怎就值得嫂子挂心了?嫂子忙,不必挂念我。”</p>\n\t\t\t', '\t')