进趟山而已,怎么就成了村里首富 第48节 辣鸡的uncle
('安安很听话:“那我在外面坐着等爸爸。”
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\n杨帆夸了两句,等她们走开,就专心炼猪油。
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\n半个小时后,猪油炼好,同时还有一大碗的猪油渣,刚出锅的猪油酥酥脆脆,一口下去,香油冒了出来,简直馋哭隔壁小孩。
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\n杨帆撒了一些孜然粉,让猪油渣更香。
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\n“是小时候的味道啊。”许秀英尝了一块,心情颇好:“以前最喜欢的就是家里炼猪油了,那时候总能分到一两块猪油渣,太香了。”
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\n安安吃着满嘴油,不断夸道:“好次!果然只要是爸爸做的就都好吃。”
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\n杨帆也尝了几块,味道嘛,其实也就那样,不过在这个时代,确实是难得的好东西了。许秀英觉得好吃,多是小时候的滤镜在。
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\n第118章 威名
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\n中午做饭,杨帆就用炼的猪油来炒菜,果然香得不行。
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\n他简单做了个清蒸鱼,一碗鸡蛋羹,炒了一盘周红英昨天拿来的空心菜,再加上瘦肉汤,三菜一汤,配上白米饭,杨帆直接吃了三碗饭。
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\n上辈子他手艺很好,却不怎么下厨,吃过他做饭的人也少之又少。家里都是请的厨师,厨艺很好,但是杨帆食之无味。
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\n果然,美食这种东西,就是要跟重要的人一起分享,才会更有意义。
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\n吃完饭,杨帆打算去外面捡点柴。
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\n还没出门,就有人过来了。
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\n来人杨帆很眼熟,是谁家的老婆来着,杨帆不知道她叫什么,只是客气招呼了下:“婶。”
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\n“杨帆,你也在家里啊。”
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\n“嗯,准备出门去捡点柴火。”杨帆看着她竹篮里的衣服,笑道:“婶是过来借缝纫机吗?秀英在屋里,你直接找她就行了。”
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\n那人连忙堆起笑意:“好,那就谢谢你了。”
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\n“客气什么。”
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\n杨帆应了句,便出门了。
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\n当天。
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\n杨帆好说话的事情就在村里传开了。
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\n许秀英从素芬婶那听到这话,无奈一笑:“他现在确实挺好说话的。”
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\n“今儿个是红贞过来了吧?”
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\n“是啊,红贞婶过来借缝纫机,刚好撞上杨帆,杨帆就让她随便用,没想到她用完以后,还给大家说杨帆的好话。”
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\n素芬婶捂嘴笑了笑:“她们啊,是因为之前杨帆想动手打王美丽的事吓住了,不过有个威名也挺好,以后谁也不敢再欺负你们母女俩。”
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\n作为邻居,之前杨帆不着四六的时候,虽然有很多人伸出了援手,但也有不少人是冷嘲热讽,甚至落井下石,这些事素芬婶都是知道的,有时候还为许秀英仗义执言过。
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\n许秀英点头。
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\n她也觉得杨帆有个这威名挺好的。
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\n这年代,一个家,男人要是立不起来,就会被人看轻,就会被人欺负。
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\n“现在你家估计要热闹了。”
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\n许秀英笑笑,知道素芬婶的意思。
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\n大家得知杨帆好说话,那来借缝纫机的事情自然要提上日程。
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\n哪怕自己家里没有衣服需要缝呢,估计都想过来瞧一瞧摸一摸,衣服没破,恨不得也能撕开个口子用上一用。
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\n等素芬婶离开后,杨帆才准备做饭。
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\n“今天来的那个是红贞婶,是聪叔的老婆。”
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\n脑海出现了一张人脸,杨帆恍然大悟:“哦对对对,我想起来了。”
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\n虽然上辈子的事情小到标点符号他都能记得,但记忆不是随拿随用,有时候不太清楚的就需要提取记忆,努力回想一下才能想起来。
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\n杨帆懒得想,毕竟这事问一嘴就能知道,就算不知道也没什么,又不是啥重要的人。
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\n知道以后,他没在意,反而就笑着问许秀英:“晚上想吃什么?”
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\n“大嫂不是拿了些萝卜过来嘛,有点想吃萝卜肉丸了。”
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\n萝卜肉丸也是许秀英小时候的回忆,曾有幸在席上吃到一个,惊为天人。
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\n“可以,早上买的肉我还留了一些。”
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\n媳妇想吃的,杨帆自然是要好好发挥的。
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\n把萝卜擦丝,抓拌均匀,再攥干水分,再把瘦肉剁成肉末,少油微微炒至变色,放小葱、香菇丁,加点酱油调味,翻炒均匀后与萝卜丝搅匀,再放适量的淀粉,搅拌均匀后捏出一个一个的小团子,而后隔水蒸就是了。
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\n其实用油炸会更香,不过这样有些废油,而且中午才吃了猪油渣,有些热气,再吃炸的丸子,安安说不定会上火。
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\n蒸了一盘,大概二十来个,杨帆又炒了盘红薯苗,晚上两个菜差不多了,不宜吃多。