('杨大宝不敢再说，赶紧答应了：“我去，我一定去。”

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\n潘强便上了自行车，继续往前骑。

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\n他没有说话，一路都在想着心事。

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\n这个宝祥居，在外面开店也就算了，居然还把分店开到了厂子里！

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\n这也太不把他放在眼里了！

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\n这天晚上，天黑得格外早，这会儿正是宝祥居顾客最多的时候，小小的饭馆里每桌都坐满了人，还有实在坐不下两三个客人拼个桌子的，屋里热气腾腾，各种菜的香味混合在一起，一个劲儿地往人的鼻孔里钻。

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\n正一片热闹的时候，门口传来开门的响声，门框上挂着挡风的棉帘子被掀开，一个年轻男人带着一个十来岁的小姑娘走了进来。

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\n一个刚上完菜的服务员婶子看过去，见到来人立马笑了起来。

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\n“这不是小何嘛，这个点儿还没吃饭呢？”

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\n进来的人正是小何，因为之前的事，宝祥居的人跟派出所的民警都认识得差不多了，平时派出所的人也常来买菜吃饭，彼此都很熟悉。

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\n屋里太热，小何一进屋便脱下了外面的军大衣。

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\n他一边脱衣服，一边笑着说：“可不是嘛，婶儿，店里还有什么酱肉和烤鸭吗？”

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\n“这可不巧，今天人多，烤鸭酱肉都卖完了，要不你点几个炒菜吧。”

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\n“行，那我看看菜单。”小何说着话，转头对跟他进来的小姑娘说，“丽娜，屋里热，你把帽子围巾摘了吧。”

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\n何丽娜答应着，摘下大红色的毛线帽子和围巾，露出一头带着自来卷的短发。

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\n服务员婶子看到她的长相，不由得眼睛一亮。

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\n“哟，这小姑娘长得真漂亮，跟洋娃娃似的，小何，这是你家亲戚的孩子？”

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\n小何才二十多岁，这小姑娘看着怎么也有十二三岁了，肯定不是小何的孩子。

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\n小何看着墙上的菜单，笑着说道：“对，这是我侄女。”

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\n服务员婶子知道小何喜欢吃羊肉，便问道：“今天有羊肉砂锅，来一份不？”

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\n小何正觉得身上冷，闻言点点头：“行，来一个。”

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\n服务员婶子看了看已经坐满的屋里，说：“没位置了，我去给你们搭个板，你们先对付一下。”

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\n小何知道宝祥居经常客满，对婶子的提议毫无意见。

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\n服务员婶子去找板子搭桌子，苏棠走了过来。

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\n“何大哥来了？我给你们拿凳子。”

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\n小何道了谢。坐在搭好的桌子旁边，问何丽娜：“丽娜，你看看想吃什么？”

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\n何丽娜抬头看了看菜单，脆生生地说道：“我要吃肉！”

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\n小何忍不住笑，苏棠也笑了。

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\n“小姑娘这头卷发真漂亮，是自来卷吧？以后留长头发更好看。”

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\n小何笑着说：“对，都这么说，可是这丫头就不爱听，非要留短发。”

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\n何丽娜撅起嘴，说：“我要打球啊，长头发出汗多热啊，还不好洗。”

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\n看苏棠有些好奇，小何解释道：

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\n“市里的冠军呀，真是太厉害了。”苏棠毫不吝啬地夸奖道，“你想吃肉是不是？想吃什么口味的，姐姐给你做。”

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\n何丽娜脸颊红红的，又是高兴，又是得意。

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\n“我爱吃甜的！”

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\n苏棠还没说话，小何就笑了起来。

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\n“肉哪有甜的，那肉要是做成甜的，还能吃吗？”

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\n苏棠说：“当然能了，丽娜，你吃过锅包肉没有？”

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\n“锅包肉！？”何丽娜的眼睛一下子瞪大了，“我小时候在国营饭店里吃过一次，酸酸甜甜的，可好吃了。”

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\n小何说道：“你说的锅包肉我知道，是炸过的，看着挺大一块，咬下去都是面粉糊，才不好吃呢。”

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\n苏棠忍不住笑：“你放心，我做的锅包肉没有那么厚的挂浆，保证你们能吃到真正的锅包肉！”

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\n何丽娜顿时来了兴趣：“好啊，小叔，我想吃真正的锅包肉！”

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\n小何看着她期待的样子，只好点点头。

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\n“行，那就来一盘锅包肉。”

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\n除了羊肉砂锅，锅包肉，小何又点了一份韭菜炒鸡蛋，便不再点了。

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\n宝祥居的菜码不小，三个菜足够他们吃了。

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\n苏棠进了厨房，拿出一块猪里脊肉，切成大片，然后用刀背在肉片上轻轻捶打几下。

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\n这样做出来的肉，滋味更足，口感更加鲜嫩。

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\n肉片放在盆里，加料酒和盐腌制。

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\n然后准备跟肉等量的淀粉，与水混合在一起，放在一旁沉淀一会。