暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第149节 慕夏衣
('然后妈妈又开始切起了青皮酸桔子。
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\n“妈你在干啥呢?”关月旖问道。
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\n关春玲笑道:“一会儿你就知道了。”
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\n当关月旖把甜糕倒在饭盒盖上,又用刀将甜糕切成了一块块的以后……
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\n忍不住“哇”了一声。
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\n守在一旁的关小月也发出了惊艳的喟叹,“dibeideng……”
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\n这糕点也太好看了吧?
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\n关月旖惊讶地睁大了眼睛。
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\n白色是……山药泥?
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\n好细腻啊!
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\n红色的是红豆馅儿了,油亮油亮的,还散发出红糖的香气!
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\n这时,关春玲也已经切完了酸桔子,她笑吟吟地当着关月旖的面,将酸桔子汁全都挤进了大搪瓷杯里。
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\n很快——
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\n刚才还黄澄澄的清澈汁水,瞬间变成了颇具少女心的浅粉色!
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\n关月旖惊讶地睁大了眼睛。
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\n关小月兴奋得尖叫,“dibeideng!!!”
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\n然后,一大一小依偎在关月旖身边,四只眼睛充满期待地看着她。
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\n关月旖失笑。
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\n她看了看妈妈,又看了看妹妹,先是拿过大搪瓷杯,将里头粉红色透出药香气的茶水,倒进了小杯里。
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\n她品了一口。
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\n嗯?
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\n紫苏的特殊香气与青桔的芳香平分秋色,相益得彰;
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\n而青桔与陈皮的香,又极好的中和在一起。
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\n**糖的甜、与青桔的酸,调配得恰到好处;
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\n甘草的回甘与陈皮的微苦,组成了这款茶饮的后调……
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\n简简单单的茶饮,竟然能喝出一波三折的滋味,真是难得。
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\n关月旖竖起了大拇指。
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\n关春玲和关小月欢呼了起来!
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\n关春玲,“月月你再试试这个雪衣红豆糕!”
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\n关小月连连点头,“dibeideng!”
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\n关月旖便用勺子挖了一块雪衣红豆糕,塞进嘴里。
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\n哇!
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\n怎么说呢,
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\n这是一款不需要咀嚼的糕点。
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\n它入口冰冰凉凉,极尽温柔细腻。
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\n给人的第一感觉就是清爽。
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\n——鲜淮山蒸熟以后的口感是粉糯脆爽的,再加上关春玲在用勺子压泥的时候,比较刻意地留下了一些大颗粒的淮山块,所以一抿之下,淮山泥清爽解腻,又还保留着了一些淮山块,它们在牙齿间轻轻碰撞,发出沙沙的细微声音。
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\n然后才能体味到浓香凛冽、柔蜜袭人的霸道红豆甜意。
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\n红豆本来就浓香微甜,配上红糖以后,香、与甜这两种味道就变得极为霸道!
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\n而熟猪油又给红豆馅添上几分甘醇绵扬的美味……
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\n清爽的淮山泥,配上甜腻的红豆馅,
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\n天哪!怎么会有这么好吃的点心!
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\n如果这真是古方食谱,那古代人也太会吃了吧!
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\n啊对了,再来杯酸甜的紫苏饮……
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\n关月旖吃得眉开眼笑。
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\n关春玲和关小月也吃得很开心。
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\n一家三口吃完宵夜,去二楼洗漱过。
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\n妹妹年纪小,先歇下了;
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\n关月旖和妈妈像往常那样一起学习,
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\n看着时间差不多了,妈妈催关月旖赶紧睡觉。