神兽小饭馆[美食] 第14节 青山白白
('经过长时间的烤制,它们已经膨胀成一座座小山。外层变成漂亮的棕褐色,泛着诱人的光泽;最顶上嵌着一片黑芝麻、燕麦片、葡萄干、碧根果等组成的混合坚果;底部与白色烘焙纸接触的位置,时不时有油点溅起。
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\n下一秒,烤箱的灯忽然暗了,烤盘连带着面包被一双戴着厚手套的手取出,放到干净的桌上。
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\n那人脱下手套,先去将下一盘做好的面包胚送进烤箱里,等刚才那盘面包晾凉一些,她这才取来一把长而薄的面包刀,将酥皮面包从一侧的中间切开。
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\n随着刀口逐渐往里,切口处不断往外蹦出细碎的脆屑。
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\n即使只有画面没有声音,路仁迦似乎依旧能听见细微的“咔擦”声,能感受到面包咬下去的酥脆感,能闻见黄油独特的甜香,以及醇厚的小麦香味。
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\n顶着直播镜头,路仁迦偷偷咽了咽口水。
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\n靠,为什么光看画面都能被馋到!
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\n第13章 火腿蛋酥皮三明治(二)
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\n原本,路仁迦打算先到西丰街赴约,再去东茂街的一家网红川菜馆吃午饭。
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\n此时他胃里空空,根本不敢多看宋记饭馆的直播间。
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\n路仁迦匆忙摁下备用手机的锁屏键,装成没事人一样,继续跟直播间的观众聊天。
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\n偏偏他越不去想,就越容易回忆起酥皮面包刚出炉的诱人模样,根本找不回之前的直播状态。
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\n两分钟后,路仁迦站在宋记饭馆门外,嗅着空气里的饭菜香,只觉得欲哭无泪。
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\n他哪里知道,宋记饭馆的女店主年纪不大,厨艺却这么好。
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\n如果能提前料到有这一出,他绝对会先把肚子填饱,再来西丰街赴约!
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\n可惜,千金难买早知道。
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\n纵使他心里有多后悔,也只能硬着头皮往前走。
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\n眼下正是饭点,宋记饭馆内坐了不少人,只有一张桌子空着。
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\n虽然客人们都在用餐,但没有一位是单纯来用餐的。
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\n有的是为了给宋穗打气镇场子的朋友或老顾客,比如郑小筝、陈国华、唐萌萌表姐弟等;有的是听见风声后,过来凑热闹的街坊邻里。
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\n最靠近店门口的两桌人,是路仁迦在本地的粉丝。
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\n他们专门跑来宋记饭馆一趟,就是想线下见一眼路仁迦,帮后者撑腰,防止宋记饭馆的店主仗着人多势众,欺负单刀赴会的路小二他爹。
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\n此时,这些人埋头干饭,吃得满面红光,偶尔才会瞄一眼直播间,显然已经把此行最主要的目的抛之脑后。
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\n路仁迦:“……”
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\n“红烧肉好好吃!”某一位女生咽下嘴里的肉,当场化身打call人,“肥肉不腻,瘦肉紧实但不柴,尤其是最上面这层猪皮,软糯有弹性,口感真的绝。我真心推荐你们弄点汤,直接拌饭吃。不是我吹牛,有这一盘红烧肉在,干掉两大碗饭不成问题。”
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\n她就差拍胸脯保证:“我宣布,红烧肉是今日最佳!”
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\n同桌的男生立即反驳:“不,还是锅包肉最好。看看这个猪脊肉,炸得色泽金黄、酥脆透亮,配上酸甜汁儿,你就说吃着香不香、开不开胃?”
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\n“你再看这个葱白丝、姜丝、胡萝卜丝,细得跟头发一样,店主刀工牛逼坏了!可惜菜单里没有文思豆腐,否则我高低要多点一道菜。”
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\n“在我看来,这两个都不如荷叶鸭……”又有人开口。
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\n这些对话传到路仁迦的直播间里,激起一片弹幕。
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\n【刚刚只看到小姐姐做面包,还以为是主打烘焙,原来做中菜也这么牛吗?】
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\n【麻了,被这些人说馋了,火速打开外卖软件】
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\n【路路你走近点,镜头转给桌子上的菜。快让我看看店主姐姐做的其他菜,吃不到,看几眼解馋也行】
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\n饥肠辘辘的路仁迦:“……”
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\n路路不行,路路不可以。
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\n开玩笑呢!
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\n他今天是为了打赌,才来的西丰街。现在离得远,他勉强能忍一忍,一旦走近必然倒戈,只想坐下来大吃一顿。
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\n两军对战,他先服软,要不要面子的?
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\n有没有粉丝管管他的死活啊?
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\n镜头当前,路仁迦没法儿装聋作哑,也不好得罪自己的观众,只能含泪忍痛上前。
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\n刚一靠近,就听见隔壁桌的女生忍不住开口:“今天的菜里,肯定凉皮更出彩吧?我夏天就好一口凉皮凉粉,在饶海市大大小小的饭馆乃至路边摊吃过不少次,除了城南的百年老字号,就属这家做的最好吃。凉皮滑嫩,辣子又香又带劲……本爱辣人士狂喜!”
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\n闻言,路仁迦按捺不住,偷偷吸一口气……又一口气。
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\n别说,你还真别说,这辣味确实得劲儿。
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\n这位路人女生正是唐萌萌,她表弟明早就要回邻市准备新学期,所以今天中午特意带着表弟来宋记饭馆吃饭,顺便给宋穗撑腰。
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\n她夸完辣子,朝着后厨方向大声喊:“宋老板,你们家油泼辣子能不能打包单卖?这辣子拿回家拌面、蘸火锅,可真是美死了。”
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\n路仁迦:“……”
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\n救命,他嗜辣成性,根本听不得这个!
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\n恰好,宋穗端着菜从后厨走出,一边上菜,一边笑着回答:“不好意思哦,暂时没有这个计划。”
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\n她上完菜,一抬头就看到干站在门口的沙滩裤男人。