第184章 一倾山水
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\n“要开始卖了。”
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\n现在食客们都熟了,围观完,自觉找到自己的位置。
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\n金紫和金妈妈今天的位置不错。
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\n三文鱼是金妈妈最喜欢吃的食物之一。
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\n近些年金妈妈开始养生,最开始是听说三文鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸才开始吃,吃着吃着越来越喜欢。
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\n“女儿啊,待会儿你多给我一块三文鱼呗。”
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\n金妈妈用胳膊肘撞撞金紫。
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\n金紫傲娇:“也不是不行,但……”
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\n“但什么?你说。”刚才景老板切三文鱼的时候,她也上去看了。
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\n那三文鱼是真漂亮啊,比模板更像模板。
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\n金紫:“你以后……”
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\n金妈妈:“我以后要怎么样?”
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\n金紫认真和妈妈道:“你以后要开开心心的。”
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\n金妈妈愣住。
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\n金紫搂住妈妈:“我和爸爸只有一个愿望,就是你能开心快乐起来。”
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\n金妈妈嘴角微动,好一会儿后,她嘴角翘起:“知道了,我这不是挺快乐的吗?”
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\n“快乐就好!”
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\n金紫晃晃妈妈,“待会儿奖励你多吃一快三文鱼。”
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\n景婳看到金紫母女俩,道:“今天有三文鱼和生腌梭子蟹。”
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\n金紫:“都来都来!”
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\n两人拿到属于自己的那一份,熟练找到位置坐下。
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\n一打开盒子,金妈妈就笑道:“你爸今天没口福。”
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\n桔色的三文鱼泛着光亮,看上去新鲜极了。
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\n金紫拿出手机:“我拍几张照片过去,馋馋我爸!”
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\n金妈妈等女儿拍完,道:“你答应我的,多给我一块。”
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\n看着妈妈露出好久不见的撒娇表情,金紫有种说不出的高兴。
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\n以前妈妈就是这样和她相处的,她和爸爸巴不得见到妈妈这样。
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\n她大方地夹了一块过去。
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\n“只能一块啊,不能再多了。”
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\n“一块就好。”
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\n金妈妈乐滋滋地点头。
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\n三文鱼的香主要来自于白色油脂部分。
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\n特别是鱼腩部位,这里的白色油脂更多,油脂爆开,吃起来更香,很有弹性。
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\n而景老板这里的三文鱼,口感和味道简直顶级。
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\n鱼香味足,质地鲜嫩,很软滑,但又很有嚼劲,用海鲜果冻来形容也不为过。
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\n金妈妈没想到景婳给的不是芥末,而是山葵酱。
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\n吃瘦的部分,可以少放点山葵酱。吃肥的部分,可以多放点山葵酱,这样吃起来就不会过于肥腻。
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\n山葵没有芥末那么冲,但又有冲鼻子的感觉,抹多了也不怕呛。
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\n三文鱼加上山葵酱,恰好是山葵的这点小冲劲儿,把三文鱼的口感和美味上升到了一个新的高度。
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